3-12 maanden (maatwerk)
Quality Workflow
Van regels op papier
naar gedrag op de werkvloer.
Medewerkers nemen geen initiatief als er iets misgaat.
Op papier klopt het allemaal wel. Zelfs audits doorsta je meestal wel.
Maar het blijft toch sleuren.Het komt vaak alleen op jou of een paar collega’s neer, die de kar trekken.
Het zou toch geweldig zijn als je dat kunt doorbreken. Dat kan ook, als je meer in handen van je medewerkers geeft. Als je hen bijbrengt en laat voelen dat zij invloed hebben. Dat hun werk ertoe doet. Dat ze trots zijn op kwaliteit en voedselveiligheid.
Dat doe je niet door een motivatietalk. Ook niet door ze vol te proppen met kennis. Nee, dat doe je door ze een sytematiek, een structuur te bieden, waarin jouw team zich kan ontplooien.
Wij kunnen je met zo’n structuur helpen. Met Quality Workflow® komen ze zelf aan het roer, maken ze hun eigen autonome voedselveiligheidskeuzes. Dat levert food safety energy op.
.jpeg)
Key info
- Niveau: UK Food Safety Level 2
- Duur: 2 sessies van 4 uur
- Locatie: Op jouw locatie of bij ons
- Certificaat: Ja
- Prijs: 775 euro (neem contact op voor de in company prijs)
Wat je precies gaat bereiken
Dit is niet alleen een training. Dit is een gedragsveranderingstraject.
Je werkt aan:
- Van systeem naar gedrag - Je vertaalt HACCP van papier naar dagelijkse praktijk. Niet wat er moet, maar wat er gebeurt.
- Eigenaarschap op de vloer - Je medewerkers wachten niet meer af. Ze zien, denken en handelen zelf.
- Structuur die wél werkt - Je richt een vaste verbetercyclus in die blijft draaien. Ook zonder dat jij eraan trekt.
- Leidinggevenden die het verschil maken - Je leert hoe middenkader gedrag stuurt. Niet met regels, maar met voorbeeld en aandacht.
- Continu verbeteren zonder gedoe - Geen losse acties meer. Maar een ritme waarin voedselveiligheid een vanzelfsprekendheid wordt.
Dit is voor jou als...
Je hebt je systemen op orde. Maar je voelt: dit is niet genoeg.
Mensen volgen regels, maar denken niet mee.
Problemen worden opgelost, maar niet voorkomen.
En als jij even niet kijkt…
Dan gaat ieder zijn eigen weg.
Je wilt geen papieren werkelijkheid meer. Je wilt dat voedselveiligheid leeft.
Dat mensen het snappen. En ernaar handelen ook als niemand kijkt.
Zo fladderen we door jouw organisatie
Tijdens het traject…
We bouwen stap voor stap jouw Quality Workflow. Niet in één keer alles.
Maar in een ritme dat blijft hangen.
- we kiezen concrete thema’s uit jullie praktijk
- we activeren teams met gerichte sessies
- we begeleiden leidinggevenden in hun rol
- we brengen structuur in je verbetercyclus
Dat proces voelt soms ongemakkelijk. Dat is precies het moment waarop de organisatie leert en een stap vooruit gaat.
2
Vóór de start…
We duiken eerst in jouw praktijk. Geen vragenlijst, maar echte gesprekken. Met management. Met kwaliteit. Met de mensen van de werkvloer. Waar loopt het lekker? Waar zitten voedselveiligheidsramp risico’s? Waar worden olifantenpaadjes bewandeld?
1
Na verloop van tijd...
Je merkt het verschil.
Niet in rapporten.
Maar op de werkvloer.
Medewerkers zijn enthousiast en energiek als het gaat over kwaliteit en voedselveiligheid. Ze
voelen vertrouwen en weten dat hun inbreng ertoe doet.
Mensen zien risico’s eerder en spreken elkaar aan.
Ze nemen ook initiatief om alles nog beter in de grip te krijgen.
En jij hoeft dus niet meer overal achteraan.
Bij 3 en 6 maanden na afloop van het traject checken we nog eens bij jullie organisatie of het team het geleerde daadwerkelijk heeft in kunnen zetten in de praktijk.
3
Je krijgt grip op
wat er écht gebeurt
Niet alleen op papier.
Maar op gedrag, keuzes en dagelijkse praktijk.
Voedselveiligheid
wordt van iedereen
Niet van QA.
Niet van het systeem.
Maar van de mensen op de vloer.
Wat het je organisatie oplevert
Je voorkomt gedoe
vóór het ontstaat
Risico’s worden eerder gezien.
Mensen spreken elkaar aan en handelen direct.
Je organisatie gaat
vanzelf beter draaien
Meer rust. Meer eigenaarschap.
En prestaties die zichtbaar beter worden, ook voor auditors en klanten.
De duur van de training?
Wanneer is de training?
Start wanneer het jou past
Waar is de training?
Bij jou op locatie of bij Blue Canary
Wat is de groepsgrootte?
Hele organisatie / per team
Welk certificaat ontvang je?
Blue Canary® Voedselveiligheid Booster certificaat Level 2
Wat is de prijs?
Op aanvraag
Wat zit er allemaal bij in?
Alle trainingsmaterialen, digitale handleiding, begeleiding op locatie, sessies met teams en leidinggevenden, competentiechecks na 3 en 6 maanden
Onderwerpen die voorbij vliegen
Fase 1: Zien wat er écht gebeurt
- Gedrag en cultuur in kaart brengen
- Waar zitten de risico’s écht?
- Wat wordt er niet gezegd, maar wel gedaan?
Fase 2: In beweging komen
- Teams activeren op concrete thema’s
- Leidinggevenden trainen in gedrag sturen
- Eerste successen zichtbaar maken
Fase 3: Structuur aanbrengen
- Vaste verbetercyclus opzetten (PDCA die wél werkt)
- Eigenaarschap beleggen
- Ritme creëren
Fase 4: Borgen
- Gedrag verankeren
- Zelfstandigheid vergroten
- Minder afhankelijk van QA
Is dit een training?
Nee. Training is een onderdeel. Maar dit gaat over gedrag veranderen in je hele organisatie.
Hoe snel zie ik resultaat?
De eerste veranderingen zie je vaak al binnen weken. Structureel effect bouw je op in maanden.
Werkt dit ook bij ons type bedrijf?
We werken met productiebedrijven, logistiek en food. Zolang er mensen werken, werkt dit.
Wat vraagt dit van ons?
Openheid. Tijd. En de bereidheid om eerlijk te kijken naar wat er écht gebeurt.
Kunnen we klein beginnen?
Ja. Sterker nog: dat is vaak het slimst.
Wat deelnemers
over ons zeggen
Wij bieden structuur en ondersteuning voor het optimaliseren van uw kwaliteitssysteem. En daarmee garanderen wij continue product- en/ of procesverbeteringen. En daarmee garanderen wij continue product en proces verbeteringen.
Ik ben erg blij met de methode hoe HACCP Masterchef wordtuitgevoerd. Dat werkt voor mij lekker!
We worden op een leuke en spontane manier wegwijs gemaakt inHACCP. Zo kan ik het gemakkelijk toepassen in de praktijk.
Thijs Timmermans
Meatcuisine
Door het enthousiasme en positieve energie waarop de training gegeven werd, was het geen moment saai. De afwisseling met theorie en opdrachten bleef je de hele dag actief.
De actieve benadering is echt een verademing.
Zeer enthousiast – leuke manier, praktisch en leerzaam!
Marlon Josemanders
Districenter Cuijk - Coenen Boxmeer
