Voedselveiligheids Vliegwiel Training

Voedselveiligheid die blijft werken

Bouw aan een structuur waarin voedselveiligheid vanzelf gaat leven.

Je hebt je voedselveiligheidssysteem op orde. Procedures zijn beschreven en audits verlopen meestal goed. Toch merk je dat het in de praktijk vaak op dezelfde mensen aankomt. Jij blijft trekken, terwijl je juist wilt dat medewerkers zelf risico's zien, initiatief nemen en verantwoordelijkheid voelen.

Met de Voedselveiligheids Vliegwiel Training bouw je stap voor stap aan een structuur waarin eigenaarschap vanzelf groeit. Geen tijdelijk project, maar een manier van werken die voedselveiligheid laat leven op de werkvloer.

Key info

  • Niveau: UK Food Safety Level 2-3 | MBO niveau 2-3
  • Duur: Twee trainingsdagen van zes uur
  • Locatie: Bij ons op het kanarienest in Cuijk
  • Certificaat: Ja
  • Prijs: € 1.030 excl. btw (of vraag ons naar de incompany-prijs)

Wat je precies gaat leren

Je bouwt aan een aanpak waarin voedselveiligheid onderdeel wordt van het dagelijkse werk.

  • Je leert voedselveiligheid vertalen van procedures naar zichtbaar gedrag.
  • Je ontdekt hoe eigenaarschap op de werkvloer ontstaat.
  • Je leert medewerkers stimuleren om risico's te signaleren en elkaar aan te spreken.
  • Je werkt aan een verbeterstructuur die in de praktijk blijft werken.
  • Je ontdekt hoe leidinggevenden gedrag positief beïnvloeden.
  • Je leert continu verbeteren onderdeel te maken van de dagelijkse praktijk.
  • Je werkt aan een organisatie waarin voedselveiligheid door iedereen wordt gedragen.

Deze training is voor jou als...

Je merkt dat voedselveiligheid vooral op papier goed geregeld is.

Je wilt dat medewerkers zelf initiatief nemen en meedenken.

Je bent het zat om steeds zelf aan de kar te trekken.

Je wilt bouwen aan eigenaarschap in alle lagen van de organisatie.

Je zoekt een aanpak die blijvend gedrag verandert.

Zo fladder je door de dag heen

Vóór de start…

We duiken eerst in jullie organisatie. We spreken met management, kwaliteit en de werkvloer. Waar gaat het goed? Waar ontstaan risico's? En waar liggen de grootste kansen om gedrag blijvend te veranderen?

1

Tijdens het traject…

Stap voor stap bouwen we aan jullie VerbeterVliegwiel. We activeren teams, begeleiden leidinggevenden en brengen structuur aan in continu verbeteren. Soms schuurt het. Juist dan ontstaat de grootste groei.

2

Na verloop van tijd...

Je merkt het verschil op de werkvloer. Medewerkers nemen initiatief, spreken elkaar aan en voelen eigenaarschap. Na drie en zes maanden kijken we samen hoe het gaat en helpen we jullie verder bouwen aan blijvende verandering.

3

Je krijgt grip op de praktijk

Je ziet wat er écht gebeurt op de werkvloer en stuurt op gedrag in plaats van alleen op procedures.

Voedselveiligheid wordt van iedereen

Medewerkers nemen verantwoordelijkheid, denken mee en voelen zich eigenaar van kwaliteit en voedselveiligheid.

Wat het je organisatie oplevert

Je voorkomt problemen eerder

Risico's worden sneller herkend, collega's spreken elkaar aan en verbeteringen worden direct opgepakt.

Je organisatie groeit verder

Meer eigenaarschap, meer rust en een cultuur waarin voedselveiligheid iedere dag aandacht krijgt.

Praktische details

Is jouw vraag nog niet beantwoord?
Bekijk onze veelgestelde vragen!

Zie veelgestelde vragen
Wat is inbegrepen?

Alle trainingsmaterialen, digitale handleiding, begeleiding op locatie, sessies met teams en leidinggevenden, competentiechecks na 3 en 6 maanden

De duur van de training?

Twee trainingsdagen van zes uur

Waar is de training?

Bij ons op het kanarienest in Cuijk, maar bij jou kan ook

Welk certificaat ontvang je?

Voedselveiligheids vliegwiel certificaat. Blue Canary® is CRKBO geregistreerd.

Wat is de prijs?

€1.030 excl. btw (vraag ons naar de incompany-prijs)

Wat is de groepsgrootte?

6-8 deelnemers (klein genoeg voor persoonlijke begeleiding)

Wanneer is de training?

De training bestaat uit twee dagen van zes uur. Tussen de trainingsdagen zit twee weken. De eerstvolgende startdatum is 20 okt. Past deze datum jou niet? Informeer dan naar de mogelijkheden

Wat is het niveau?

UK Food Safety Level 2-3 | MBO niveau 2-3

Onderwerpen die voorbij vliegen


Sessie één: zien en in beweging komen

  • Gedrag en voedselveiligheidscultuur in kaart brengen.
  • Zicht krijgen op wat er écht gebeurt op de werkvloer.
  • Risico’s en olifantenpaadjes herkennen.
  • Concrete thema’s uit jullie praktijk kiezen.
  • Teams activeren om mee te denken en initiatief te nemen.
  • De rol van leidinggevenden bij gedragsverandering.
  • Eerste verbeteringen zichtbaar maken.


Sessie twee: structuur aanbrengen en borgen

  • Een praktische verbetercyclus opzetten.
  • PDCA vertalen naar een ritme dat wél werkt.
  • Eigenaarschap verdelen over teams en leidinggevenden.
  • Afspraken maken over rollen en verantwoordelijkheden.
  • Gedrag en verbeteringen verankeren in het dagelijkse werk.
  • De zelfstandigheid van teams vergroten.
  • Minder afhankelijk worden van QA.
Is er een vervolgtraining?

Er is geen directe vervolgtraining na Voedselveiligheids Vliegwiel Training. Maar er is wel Voedselveilig in elke Productiestap/ Logistieke stap. En natuurlijk zijn er ook maatwerkmogelijkheden.

Kan ik de training ook in-company volgen?

Zeker! We trainen graag bij jou op locatie. Dan kunnen we direct met jullie eigen processen aan de slag. Dat maakt het concreter en makkelijker toepasbaar.

Is er een praktijkopdracht?

Tussen de sessies werk je aan een praktijkopdracht, die laat je werken met wat je geleerd hebt in de 1e sessie. We sluiten ook af met een praktijkopdracht.

Kan ik een trainingsdag inhalen?

Ja, meestal wel. We plannen de trainingsdagen met twee weken ertussen, waardoor er vaak ruimte is om aan te sluiten bij een volgende groep. Lukt dat niet, dan zoeken we samen naar een passende oplossing.

Moet ik voorkennis hebben?

Ja, je hebt basiskennis nodig van voedselveiligheid (UK Food Safety Level 2, MBO niveau 2). Deze training is voor mensen die actief bouwen aan het verbeteren van de voedselveiligheidscultuur

Veelgestelde vragen

Zit je vraag er niet tussen?
Neem contact met ons op!

Contact

Wat deelnemers
over ons zeggen

Wij bieden structuur en ondersteuning voor het optimaliseren van uw kwaliteitssysteem. En daarmee garanderen wij continue product- en/ of procesverbeteringen. En daarmee garanderen wij continue product en proces verbeteringen.

Ik ben erg blij met de methode hoe HACCP Masterchef wordt uitgevoerd. Dat werkt voor mij lekker!

We worden op een leuke en spontane manier wegwijs gemaakt inHACCP. Zo kan ik het gemakkelijk toepassen in de praktijk.

Thijs Timmermans
Meatcuisine

Door het enthousiasme en positieve energie waarop de training gegeven werd, was het geen moment saai. De afwisseling met theorie en opdrachten bleef je de hele dag actief.

De actieve benadering is echt een verademing.
Zeer enthousiast – leuke manier, praktisch en leerzaam!

Marlon Josemanders
Districenter Cuijk - Coenen Boxmeer

Klaar om aan
de slag te gaan?

Meld je gelijk aan voor de training!

Bel of mail
gerust even

Daniel Zwiers staat voor je klaar!

Klaar om aan
de slag te gaan?

Meld je gelijk aan voor de training!

Bel of mail
gerust even

Daniel Zwiers staat voor je klaar!

Of zoek je een ander soort training?

Behalve de vier trainingen hierboven, geven onze blauwe kanaries ook nog de trainingen ‘Interne auditor training’, ‘Train de voedselveiligheidstraininer’ en ‘Training praktische toepassing van BRC, IFS, FSSC, 22000’.

Alle trainingen op een rij zien? Vlieg dan door naar ons overzicht.

Liever een
maatwerktraining?

Eentje die voor de volle 100% is afgestemd op de uitdagingen waar jouw bedrijf voor staat? Hier ontdek je hoe dat werkt.

Klaar om aan
de slag te gaan?

Meld je hier via het contactformulier gelijk aan voor deze training!

Aaanvragen
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Aanmelden
Success! We’ll be in touch soon.
Something went wrong while submitting.